Kostregistrering
Hur går det till?
Du kan göra en kostregistrering på tre olika sätt.
1. Dietisten skapar inlogg till dig i ett näringsberäkningsprogram och du registrerar själv ditt intag direkt i appen. Här finns det även en chattfunktion där du kan ställa frågor.
2. Du fotar allt du äter och dricker i tre dagar och skickar bilderna till din rådgivare. Du svarar på följdfrågor om mängder, tillagningsmetod etc.
3. Du skriver ner allt du äter och dricker i tre dagar och skickar informationen till oss. Du svarar på följdfrågor och vi gör sammanställningen.
Vad kan kostregistreringen visa? Såhär kan resultatet se ut!
Baserat på ålder, kön, längd, vikt och aktivitetsnivå räknas ditt energibehov ut. Registreringen visar om du i genomsnitt täcker ditt energibehov eller om du ligger lågt eller högt.
Vi kommer kunna se hur ditt intag av så kallade makronutrienter (kolhydrater, fett, protein) förhåller sig till rekommendationerna. Vi kommer kunna se hur ditt energiintag fördelar sig över dagens måltider.
Registreringen kommer visa om du får i dig för mycket mättat fett där rekommendationen är att intaget bör vara max 10 E%. Ett högt intag av mättat fett är kopplat till ett högre LDL-kolesterol och ökad risk att utveckla hjärt- kärlsjukdom. Vi kommer även få information om ditt intag av enkelomättat och fleromättat fett samt hur ditt intag av de viktiga omega-3-fettsyrorna ser ut. Du kommer få information om kvoten mellan omega 6 och omega 3. Det samlade omega-3-intaget, dvs intaget från ALA, EPA och DHA, bör gemensamt vara minst 1 E%, vilket motsvarar 2,5 – 3,0 g omega-3-fett per dag. Du kommer kunna se om du når upp till detta eller ej.
Registreringen kommer också visa om du får i dig för mycket salt eller tillsatt socker (max 10 E%).
Under ”Näring i procent av rekommenderat intag” kan vi se om du i genomsnitt får i dig nog av vitaminer, mineraler, fibrer och protein. Många äter för mycket av så kallad ”utymmesmat” som tex godis/kakor/chips, vilket innehåller mycket kalorier men lite näring och därmed tar utrymme från annan mer näringsrik mat. Det kan då bli svårare att få i sig allt man behöver vilket denna graf kommer visa. Om de tre registrerade dagarna speglar hur du har ätit under lång tid och registreringen visar ett lågt intag av vissa vitaminer/mineraler kan du ha brist eller otillräckliga nivåer vilket gör att kroppen inte fungerar optimalt.
Slutligen kommer registreringen visa ”Näring i siffror”. Det här kanske känns som överkurs för de flesta men kan ge viktig information om du exempelvis får i dig nog med Jod (RDI = 150 µg för vuxna).
Kostregistreringen kommer skickas till dig i pdf-format via mail